פעמים רבות כשאנו חושבים על קייטרינג לאירועים, עולה לנו בראש תמונה של מנות עוף ובקר יחד עם דגים וכמובן קינוחים פרווה לצד סלטים. אולם האם יש מקרים שבהם קייטרינג חלבי יכול להתאים יותר? תתפלאו לגלות אבל יש מקרים שבהם קייטרינג חלבי או התשובה המנצחת ומנות של גבינות, פשטידות, קישים, מאפים, דגים, פסטות, וקינוחים חלביים מדהימים – כל אלו ביחד יכולים ליצור לכם אירוע מנצח .אז מתי זה מומלץ במיוחד?
כל המקרים שבהם הקייטרינג החלבי עדיף
ישנה תפישה מסוימת שאומרת שאם אתם חוגגים אירוע בשעות הצהריים, אזי אפשר שיש עדיפות להזמנה של קייטרינג חלבי. אולי זה משום שבצהריים דווקא אנו לא רוצים ארוחה שהיא כבדה מידי, ויש לא מעט אנשים שמגיעים לאירועי צהריים כשיש להם עוד ארוחה בשרית שמצפה להם בערב – ואז דווקא המנות של הקייטרינג החלבי עדיפות.
קייטרינג חלבי אף יכול להיות עדיף באירועים קטנים ומצומצמים יחסית. למשל באירועי קוקטייל למיניהם – בין אם מדובר על שיח גלריה במוזיאון, סיור במקום מיוחד, פיקניק שארגון עורך לעובדים שלו, וכיו"ב. כל האירועים הללו הם קצת פחות רשמיים ויותר משוחררים, ולרוב גם האוכל שיוגש בהם יכול להיות קליל יותר – ומכאן שיש עדיפות להזמנה של קייטרינג חלבי.
או פשוט כשאתם רוצים
שימו לב שההזמנה של קייטרינג בשרי לאירועי ערב איננה תורה מסיני. יש בהחלט מקרים שבהם אין שום בעיה שתעשו קייטרינג חלבי בשעות הערב באירוע שלכם – בין אם זה בר מצווה, חתונה, יום הולדת, או כל אירוע אחר. לפעמים זה פשוט כי אתם יודעים שרוב האורחים שלכם אוהבים יותר אוכל חלבי, או שלכם זה דווקא חשוב, או שזה פשוט מתאים מאד לקונספט של האירוע.